Spaghetti mit Tomaten-Cashew-Soße

Freitag, 31. Januar 2014


 Was brauchen wir? 
Olivenöl
Eine halbe Zwiebel
80 Gramm Cashew-Nüsse
Hartweizenspaghetti nach belieben 
10 Gramm Basilikum
Ein paar Cashews zum anrichten
150 Gramm passierte Tomaten
Salz,Pfeffer
Was tun wir?
Die Nudeln kochen bis sie al dente sind und bis zum Verzehr beiseite stellen. Wir hacken die Zwiebeln und Cashews. Das Öl wird in der Pfanne erhitzt, die Zwiebeln darin angebraten. Dann kommen die Cashews zu den Zwiebeln dazu. Wir gießen das ganze dann mit den passierten Tomaten auf und heben das gehackte Basilikum unter. Dann wird mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Jetzt können wir die Nudeln und die Soße vermengen und anrichten. 






5 Kommentare:

  1. Jule31. Januar 2014 um 02:39

    Hallöchen,

    das klingt ja lecker!! Ich glaub ich hab mein Essen für morgen Mittag gefunden! :)

    Liebe Grüße

    Jule von http://julchens-traumwelt.blogspot.de/

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  2. Unknown31. Januar 2014 um 04:42

    Das freut mich das es dir gefällt! <3

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  3. petite fabéli10. Februar 2014 um 08:21

    Das sieht super lecker aus, yummi <3

    Liebe Grüße petite fabéli

    http://petitefabeli.blogspot.de/

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  4. Unknown18. Februar 2014 um 06:50

    Danke! <3

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  5. Melanie27. Dezember 2017 um 14:50

    Oh lecker Spaghetti. Habe letztens im Motorradhotel Südtirol solche leckeren Spaghetti gehabt.

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